24 Aug

Der Tee-Roboter

Neben meiner innig geliebten Yixing-Teekanne habe ich noch ein weiteres Tee-Utensil geschenkt bekommen, nämlich einen Tee-Roboter. Wie auf dem Foto schön zu sehen, ist der Tee-Roboter eine sehr süße Variante des klassischen Tee-Ei oder der Tee-Zange.

Der Tee-Roboter im Ruhezustand

Ich habe den Tee-Roboter bisher im Büro ein paar Mal im Einsatz gehabt, und er hat mich rundum überzeugt. Im Vergleich zur Teezange hat er gleich mehrere Vorteile:

  • Er lässt er sich viel leichter befüllen, weil man ihn komplett aufklappen kann und dann beide Hände frei hat um die Teeblätter reinzulegen
  • Aus demselben Grund ist er auch viel leichter zu reinigen
  • Die Henkel werden nicht heiß (wie oft hab ich mir an meiner Teezange, wenn ich sie aus der Tasse holen wollte, schon die Finger verbrüht!)
  • Zum Tee-Roboter gehört auch ein Untersteller, so dass man nicht den ganzen Tisch versifft

Im Vergleich zum Tee-Ei hat er vor allem einen großen Vorteil: Er ist unglaublich süß! Allein deshalb macht das Aufgießen schon Spaß 🙂

Die große Frage ist jetzt, wie lange das gute Stück hält. Die Scharniere und Verschlüsse dürften Rost und Verschleiß aller Art gute Angriffspunkte bieten.

09 Aug

Mein Schatz!

Da mache ich mir noch groß Gedanken über die richtige Teekanne und dabei hatten die Schwiegereltern ein Prachtexemplar im Gui Fei-Stil im Gepäck! Ist sie nicht wunderschön?

Meine neue Yixing Teekanne im Gui Fei Stil

Liegt herrlich in der Hand, riecht schön erdig-muffig nach Ton und hat beide Wassertests mit Bravour bestanden! Jetzt wird sie erstmal auf Tie Guan Yin geeicht, und dann kann der Teegenuss beginnen 🙂

03 Aug

Was macht eine gute Teekanne aus?

Ich bin ja gerade auf der Suche nach einer guten Teekanne für meinen chinesischen Tee. „Chinesische Teekanne“ ist natürlich fast synonym mit Yixing Teekannen, also Teekannen die aus dem berühmten Ton der Stadt Yixing hergestellt sind. Um mich vorab etwas schlau zu machen, worauf man beim Kauf achten sollte, war ich auf Youtube unterwegs und habe dabei zwei Videos gefunden, die ich für sehr informativ und gut  gemacht halte. Beide sind allerdings in Englisch, auf Deutsch habe ich nichts gefunden, was mich wieder mal darin bestärkt dass wir Deutschen reichlich Nachholbedarf in Sachen Teegenuss haben.

Dieses Video enthält auch gleich verschiedene, anschaulich erläuterte Arten, wie man eine Yixing Teekanne am besten hält: